Mini.Manufakturladen eröffnet in Lichtensteig
Wie die Gemeinde Lichtensteig mitteilt, eröffnet am 29. April 2023 der Mini.Manufakturladen im ehemaligen Ladenlokal von Möbel Bleiker.
Mit dem Projekt Mini.Manufakturen wird die Handwerkskunst im Städtli wieder angesiedelt.
Am 29. April 2023 eröffnet der Mini.Manufakturladen im ehemaligen Ladenlokal von Möbel Bleiker.
Auch in anderen Ladenflächen wird das regionale Food-Handwerk sichtbar gemacht – Interessierte können die Geschichten hinter den schmackhaften Produkten und zu den Produzenten erfahren.
Besondere Schweizer Produkte
Im Selbstbedienungsladen kann man die Produkte kennenlernen und verkosten, Freitag und Samstag sich sogar beraten lassen.
Aus der Ostschweiz kommt nicht nur leckerer Chääs, sondern auch Backwaren, Säfte und weitere Food-Innovationen.
Der Mini.Manufakturladen suchte gezielt nach besonderen Schweizer Produkten, die mit Leidenschaft und Neugier hergestellt werden, so auch Diverses aus Insekten, das von Mutigen getestet werden will.
Die Gourmet-Community nach Lichtensteig locken
Lichtensteig schärft mit der Einrichtung der Mini.Manufakturen sein Profil als Gourmet-Ort und nutzt so geschickt Multiplikatoren-Effekte.
«Wir hoffen natürlich, dass wir durch ein grösseres Angebot die Gourmet-Community vermehrt nach Lichtensteig locken können», klärt Projektleiterin Martina Dumelin über die Ziele des Projekts auf.
Die Idee passt gut zur ChääsWelt, dem Mini-Bierladen oder zum Toggenburgshop.
Weitere Details sind auf der Webseite der Gemeinde zu finden.
