«Nur vereinzelt» zu hohe PFAS-Werte in Thurgauer Milch festgestellt
Bei Messungen in rund 15 Prozent der milchproduzierenden Betriebe im Kanton Thurgau sind in den Milchproben «nur vereinzelt» zu hohe PFAS-Werte festgestellt worden. Dies teilte das Thurgauer Amt für Umwelt am Donnerstag mit. Hinweise auf grossflächige «PFAS-Hotspots» gebe es nicht.
Bei vier der 35 Sammelproben und bei keiner der 33 Einzelproben lag das Ergebnis über dem Richtwert, wie das Thurgauer Amt für Umwelt schrieb. Die Stichprobenkontrollen auf Rückstände der Ewigkeitschemikalien PFAS erfolgten in 147 der rund 1000 milchproduzierenden Betriebe im Kanton Thurgau. Einzelproben kamen etwa von kantonalen Betrieben.
Ein Projekt, um Aufschluss zu erhalten über mit PFAS-belastete Regionen, hatte die Thurgauer Regierung vor einem Jahr verabschiedet. Ab Mai untersuchte das kantonale Laboratorium stichprobenweise Milch von Thurgauer Betrieben, weil Milch als Indikator für eine mögliche PFAS-Belastung im Boden dient. Das Gesamtprojekt dauert drei Jahre.
Bei den vier Sammelproben mit erhöhten Werten wurde der Richtwert für PFOS in der Milch überstiegen. PFOS ist eine Untergruppe der PFAS-Chemikalien.
Keine grossflächigen «PFAS-Hotspots»
«Gemäss heutigem Wissensstand deuten die Ergebnisse der Sammel- und Einzelbeprobungen darauf hin, dass im Kanton Thurgau keine grossflächigen PFAS-Hotspots vorkommen», hielt das Amt für Umwelt weiter fest. Einzelne Landwirtschaftsbetriebe sind aber auch im Kanton Thurgau von der PFAS-Problematik betroffen.
Um die PFAS-Situation vertiefter zu erfassen, werden gemäss dem Kanton neben Milch auch Gewässer, Abwasser und Böden beprobt. Die Resultate würden «zu gegebener Zeit» kommuniziert.
Der Kanton bietet gemäss Communiqué Produzenten von tierischen Lebensmitteln kostenlos fachliche, organisatorische und logistische Unterstützung bei PFAS-Analysen an. Für Milchanalysen, die via das sogenannte Case Management vorgenommen werden, übernimmt der Kanton 50 Prozent der Analysekosten.
Per- und polyfluorierte Alkylverbindungen (PFAS) sind gemäss dem Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen schwer abbaubare, seit Jahrzehnten industriell hergestellte Chemikalien. Sie gelangen weltweit in die Umwelt und können in der Nahrungskette und im Menschen nachgewiesen werden. PFAS stellen ein mögliches gesundheitliches Risiko dar.
